中元节吃什么辟邪

时间:2023-08-29 15:20:56 颖聪 其他节日 我要投稿
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中元节吃什么辟邪

  中元节就要到了,中元节吃什么辟邪?下面小编带来的这篇中元节吃什么辟邪,仅供参考,欢迎阅读。

中元节吃什么辟邪

  吃鸭

  这一天,全国很多地方朋友们肯定不约而同的凑在一起吃鸭,鸭——“压”,有压惊,压住鬼魂之意。

  吃花馍

  如果你身在山西,这一天你肯定会看到各家各户忙里忙外的蒸花馍,并且辈分不同,花馍的形状不同。家里辈分小的要吃平型花馍,表示希望家里的孩子不要忘记长辈们的养育之恩,平辈的则要成鱼型花馍,寓意年年有余,而长辈们则要吃成人型的花馍,也就是面人,寓意儿孙满堂、福寿双全。

  吃包子

  你肯定想不到江西人会在这一天选择吃包子,这是为什么呢?原来传说在从前法师哎吉安做法术时,向台下撒包子和水果等一些事物,而一个久未怀孕的女子抢到了包子,第二年便怀上了孩子。所以鬼节吃包子也就了早生贵子,生儿子的寓意。而小孩子吃包子则有平安,一生免受惊吓的意思。

  吃扁食

  这是江苏东县乡的习俗。扁食和水饺相似不同的是陷和皮稍有区别。

  饺饼

  饺饼,一种与春卷无大区别的食物。在浙江台州市天台,这一天他们都会吃饺饼,因为传说饺饼是济公在国清寺时,见每一餐都剩下很多菜,为避免浪费,他就把剩菜裹在炸过的卷皮里,留着下一餐吃。所以吃饺饼素有向佛从善,勤俭节约,年年有余等深刻寓意。

  中元节为什么要吃鸭子?

  农历七月十五中元节也是祭祖节,祭品不能用鸡做供品,因为鸡的爪子往后刨,会把给祖宗送去的钱物都给刨出来,后辈的心意就传不到祖宗那里,所以就派鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子作为祭祀的使者?因为去“阴间”要渡河,河上仅有一座奈何桥,“使者”太多,桥上拥挤,而鸭子则可以带着给祖宗的祭品游到对岸,所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。祭祀仪式完毕后,剩下的鸭子,人们就“散福”了,所以留传下来中元节吃鸭子习俗。

  莲藕煲鸭汤的做法一

  材料:老鸭半只、莲藕1斤、盐适量

  做法:

  1、将老鸭斩件。

  2、莲藕切大块。

  3、与焯水的老鸭一起入锅,加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。饮食常识

  鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

  莲藕煲鸭的做法二

  材料:鸭肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。

  做法:

  1、鸭子洗净斩小块浸泡片刻再过开水。莲藕切块。

  2、所有材料一起放入汤褒,一次性把水加足,大火烧开后转小火慢煲,煲足2小时以上最好!

  3、最后去掉浮油加盐即可食用!

  鸭肉因性寒,患有腹部冷痛,腹泻清稀,腰痛,经痛等病的人,应暂不食用为好。另外,多食鸭肉,会有滞气、腹胀等弊病,千万不能暴食。

  莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。

  莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。

  中元节简介

  中元节,是道教名称,民间世俗称为七月半,佛教则称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等。它的诞生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关时祭。七月乃吉祥月、孝亲月,七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新稻米等祭供,向祖先报告秋成。它是追怀先人的一种文化传统节日,其文化核心是敬祖尽孝。

  在《易经》中,“七”是一个变化的数字,是复生之数。《易经》:“反复其道,七日来复,天行也。”七是阳数、天数,天地之间的阳气绝灭之后,经过七天可以复生,这是天地运行之道,阴阳消长循环之理,民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。道教的中元节与佛教的盂兰盆节设在七月十五。

  “七月半”原本是上古时代民间的祭祖节,而被称为“中元节”,则是源于东汉后道教的说法。佛教则称七月半为“盂兰盆节”。一定意义上,七月半祭祖节归属民间世俗,中元节归属道教,盂兰盆节归属佛教。

  七月十四/十五祭祖是流行于汉字文化圈诸国以及海外华人地区的传统文化节日,这天通过虔诚的祭祀活动,表达慎终追远的情怀。与除夕、清明节、重阳节均是中华民族传统的祭祖大节。2010年5月,文化部将香港特区申报的“中元节(潮人盂兰胜会)”入选,列入国家级非物质文化遗产名录。

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