南方小年是哪一天

时间:2020-10-21 14:59:44 其他节日 我要投稿

2017南方小年是哪一天

  小年的脚步越来越近了,2017南方小年是哪一天呢?很多朋友还不清楚,那就赶紧来了解一下吧!

  2017南方小年是哪一天

  2017年1月21日,农历腊月廿四,星期六。

  农历腊月廿三是北方小年时间,我国北方地区一派热闹过小年的景象,而对我省以及广大南方地区来说,农历腊月二十四才是“小年”,有的是腊月二十五。

  为何南方小年比北方小年要晚一天?

  早在宋朝,就有腊月廿四过小年的记载,但那个时候小年是不分两天的。所以腊月廿四的小年习俗历史是更悠久的。

  那么什么时候发生了变化呢?梅联华说,清朝的皇帝从雍正年间开始,每年腊月廿三在坤宁宫祀神,同时皇帝也祭祀灶王爷。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月廿三祭灶。自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。

  到了民国,民间形成了“官三、民四”的说法。官家的小年是腊月廿三,百姓家的是腊月廿四,而水上人家则是腊月廿五。

  南方小年吃什么

  麻糖

  据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的.情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。

  关东糖

  关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。

  面食

  人们大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。男婚女嫁之时,胶东农村还用面做鸳鸯,象征爱情专一永恒。同时,人们特别留意看谁家的媳妇、或闺女做的面食花样好和多,赞誉为:心灵手巧。

  关于小年的寓言故事

  从前,有一个皇帝,嘴馋极了,走到哪儿,吃到哪儿,只要没吃过的都要尝尝。

  这一天,他闲逛到村子里,遇见了一个漂亮姑娘。姑娘提着个篮子。

  “装的什么呀?”皇帝好奇地问。

  姑娘打开篮子,哇,好大的枣糕呀!

  皇帝吃过很多好东西,可就没吃过枣糕。他对姑娘说:“给我吃点儿吧,我是皇帝!”

  姑娘微微一笑,把篮子递了过去。

  皇帝狼吞虎咽,三口五口就把枣糕吃光了。吃完后打了个嗝儿:“啊呃,真好吃!”

  接着,皇帝打起了坏主意:“我要把这姑娘带回皇宫,让她天天给我做枣糕吃!”

  他对姑娘说:“你马上再给我做七七四十九块枣糕。做不出来,我就把你带走!”

  姑娘听了,不慌不忙地说:“好!”

  她拔下头上的金簪,冲着篮子一划。咦?热气腾腾,不多不少,正好七七四十九块枣糕。太神奇了!

  皇帝还没明白过来。他见难不住姑娘,就耍赖让姑娘喂他吃。姑娘转过脸去不搭理他!

  皇帝生气了,非要把姑娘带走。他伸手一抓······

  姑娘伸出手,一巴掌把皇帝打上了灶台,皇帝一下子贴到了墙头上。

  这下坏了:皇帝想下来,可怎么也下不来。这一天,刚好是农历的腊月二十三。

  “谁让你嘴馋!这回啊,别人坐着你站着,别人吃着你看着吧!”说完,姑娘驾起彩云飞上天去。贪吃的皇帝从此成了灶王爷。

  从此以后,灶王爷就天天站在灶台边,看人家吃饭。

  时间长了,人们觉得灶王爷怪可怜的——毕竟爱吃好东西也没什么错啊。于是,每到腊月二十三这天,大家就给灶王爷摆上好吃的,这叫做“祭灶”。

  到了这一天,孩子们最高兴了,他们跟灶王爷一起吃枣糕、柿饼、核桃、糖饼、还有糖瓜。据说,过了腊月二十三,灶王爷就要上天去跟玉皇大帝说说这一年来人间发生的事。他吃了糖瓜嘴巴甜,见了玉皇大帝,就只说人们的好话。

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