秋分节气食俗

时间:2017-10-06 其他节日 我要投稿

  正如春分一样,秋分也是一个相当特殊的日子。从这一天起,阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。因为秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使人体保持“阴平阳秘”的原则。下面和小编一起看看秋风的节气食俗吧!

秋分节气食俗

  “一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”。9月23日10时29分迎来秋分节气。专家提示说,此时节冷空气开始日渐活跃,气温下降速度明显加快,公众要当心“凉燥”伤人。

  气象专家表示,秋分时节,冷空气活跃,气温下降明显。我国长江流域及其以北的广大地区,日平均气温可降到22摄氏度以下。

  秋分时节,人们往往有这种感觉:皮肤变得紧绷绷的,毛发枯燥而无光泽,头皮屑增多,口唇干燥或裂口,这种现象就是人们常说的“秋燥”。

  为防“凉燥”伤人,天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,人们在通过身体锻炼,增强心肺功能的同时,要尽可能保持神志安宁,乐观向上的情绪。饮食上多吃一些清润、温润的食物,另外还可用莲子粥、山药粥、百合粥、梨粥养胃。

  节气食俗:秋分拜神食秋菜

  【 拜神 】

  秋分前后的民俗节日有3 个。二月十五日为开漳圣王诞辰,开漳圣王又称“陈圣王”,为唐代武进士陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。二月十九日为观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素,前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日为三山国王祭日,三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民奉为守护神,因此信徒以客家人为主。

  【 秋分吃秋菜 】

  在岭南地区,昔日四邑( 现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”祈求家宅安宁,身壮力健。

  饮食调养原则:收神养心,阴平阳秘

  1 要多吃酸味甘润的蔬果,在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日宜收不宜散。同时,秋季天气干燥,一不小心就会引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,所以多吃甘润的食物可以润肺生津、养阴清燥。

  2 要饮食有度,不要过食水果。秋季虽然干燥,适合多吃“辛酸” 果蔬,但是切忌吃得太饱,以免造成肠胃积滞。此时天气寒凉愈见浓郁,肠胃不好、经常腹泻的人还过量食用水果的话,可加重病情。


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