大暑节气养生食物推荐

时间:2017-07-22 其他节日 我要投稿

  大暑是一年中最热时期,大暑气温最高,农作物生长最快,俗话说:“大暑小暑,淹死老鼠。”这个时候的旱、涝、风灾也最为频繁。南京食疗专家提醒,大暑期间饮食不妨适量增加一些薯类食品。

  南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心食疗专家徐大成副主任中医师介绍说,薯类脂肪含量少,热量远低于主食,还富含膳食纤维,有利于肠道蠕动。新版《中国居民膳食指南》指出,我国居民应增加薯类摄入,建议每周5次,每次50~100克。

  吃马铃薯——预防情绪中暑

  徐大成提醒广大读者朋友,大暑时节高温酷热,人们很容易动“肝火”,会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为,这就是“情绪中暑”。

  “情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大,特别是老年体弱者,情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高,甚至引发猝死。预防“情绪中暑”不妨吃点马铃薯。

  土豆学名马铃薯,在法国,土豆被称作“地下苹果”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯有助于帮你解决难题,它可以影响人的情绪,因为它含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。马铃薯可以帮你补充维生素A和 C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡,让你精神充沛,远离坏情绪。

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