玉林“狗肉节” 错位的对峙

时间:2021-03-28 11:40:58 其他节日 我要投稿

玉林“狗肉节” 错位的对峙

  爱狗之心可以理解,但因爱狗、护狗而冲上高速路拦贩狗车、冲进商家阻挠狗肉销售、禁止买狗肉等做法本身是值得商榷的。而个人的饮食习惯,也应该得到尊重。

  在尚未制定动物保护法、没有犬只屠宰检疫等法律规定基础上来讨伐不该吃狗肉,质疑政府不作为,这场声势浩大的民间争议终归无解。

  狗肉粉:“反对吃狗肉,怎么不反对吃牛肉?”“你怎么不关心加拿大杀海豹?”

  狗粉:“狗是人类的朋友”、“我是中国人只管中国事。”

  畜牧、动检:“现行法律对狗只有产地检疫的要求,没有屠宰检疫规定。所以,对执法部门,法无授权,不可为。

  曾在2013年引起关注的玉林狗肉节,争议在2014年达到了最高峰。

  在强大的舆论炮火轰炸后,动物保护组织“围攻”玉林,以实际行动反对他们眼中的血腥节日。在玉林人的眼中,吃狗肉,仅仅是民俗,所谓“荔枝狗肉节”不过是一个叫法,而在动物保护人士看来,杀狗即是罪愆。

  两大阵营对彼此的蔑称,是“狗粉”与“狗肉粉”,一字之差,却势如水火。在玉林,他们不断对峙,却屡有错位之感。首先,作为标靶的“狗肉节”并不是一个被官方认定的正式节日,至少政府自称从未举办,要取缔自然无从说起,而动保人士祭出的道德大旗,让玉林人感到的却是尊严的冒犯。最后,当动保人士以食品安全法等法律为武器,力陈狗肉存在检疫等潜在危害时,更多的事实指出,“法无禁止即可为”,吃狗肉并不违法。

  就像油搅进了水,一番混乱后,相错的油、水分子彼此始终对立。

  讨伐与逆袭

  2014年6月21日傍晚,71岁的玉林人李禾(化名),听到了狗肉降价的声音。在李禾的记忆中,荔枝狗肉节这天,狗肉价格不涨反跌,2014年还是头一回。

  对于玉林,各方压力正是在2014年达到了巅峰。

  赵薇等影视明星公开反对狗肉节,动物保护组织成员也陆续赶赴玉林实地抗议,搭救被贩卖的猫狗,请僧人在市场超度被屠宰的猫狗……不断曝出一个又一个新闻。

  “感觉有一大波的记者正在靠近。”6月20日,玉林市食安办协调科科长谢谨徽半开玩笑地说。在玉林人的印象中,2012年玉林狗肉节始有反对者,动保人士杜玉凤和片山空的到来,令玉林为全国关注;之后2013年也可平淡置之,尽管关注的动保团体在增多,全国性的反对声浪并未掀起。

  唯有2014年,三年积蓄的压力于一朝喷涌。

  在狗肉节还没正式“开幕”前的6月15日,北京有学者律师就“动物福利与动物保护立法:‘玉林狗肉节’的制度反思”展开研讨。

  在玉林当地,行动亚洲动物保护团队等组织19日举办了“2014玉林与动物福利沙龙”,呼吁该市尽快终止“夏至吃狗”,得到了全国六十多家动物保护团体的支持。在舆论上,动保组织对玉林已形成围攻。

  拥有二十多年历史的陈廿二狗肉馆,不久前改名为香肉馆。和它一样有变化的,还有江滨路大排档的数家狗肉馆,店家要么易换店名,要么用红布遮住了“狗”字。谢谨徽解释,政府并未要求店家遮挡或替换店招上的“狗”字,“这是部分商家受到压力后的自发行为”。事实上,陈廿二狗肉馆在更名前,店主多次收到骚扰电话。

  “这也是为了避免刺激到爱狗人士。”谢谨徽说,政府还以占道和不文明禁止了当街屠宰,同时在公务员系统中,“提倡”文明用餐习惯。不过,最后这一条被网传为政府禁止公务员食用狗肉。

  种种迹象表明,玉林在压力之下做出了不少改变。然而,就在所有人以为,动保人士将在狗肉节掀起行动高潮时,令人意外的是,玉林人也在当天开始了“逆袭”。

  6月21日上午,多次成为动保人士舞台的.垌口市场,第一次打出了当地人的标语:“还玉林人民尊严,捍卫人权”、“强烈抗议打着护狗名义来玉林闹事的不法分子”。

  事实上,外部舆论也神奇地出现反转。20日晚央视播出的《新闻1+1》中,将玉林商贩们所受的骚扰呈现了出来,希望不吃狗肉的人“守住法律的边界”。

  而双方的对峙,在当晚片山空来到江滨路时达到了临界点。

  早在2012年,行为艺术家片山空在垌口市场上演了一次向动物谢罪的行为艺术,从那之后,片山空一直是最受攻击的人物。而今年,走在江滨路的片山空很快被认出,人潮如漩涡般朝他聚集,几个年轻人的指尖已经快戳到片山空身上。

  而在片山空身后,大排档里食客依旧,他所反对的狗肉节仍然生意红火。

  为什么是玉林?

  反对玉林狗肉节,片山空和杜玉凤是两个标志性人物。事实上,广西多地都有食用狗肉的习俗,桂林灵川狗肉就比玉林要知名得多。

  “玉林其实只是我到的第十八座城市。”片山空说,他自2011年1月1日起在贵阳、成都、青岛等地开始了一系列向动物园动物下跪的行为艺术,“我走遍中国向动物谢罪。”

  来自四川广元市博爱动物保护中心的杜玉凤,则是因为浙江金华湖头狗肉节而关注到玉林的。

  2011年,在动物保护组织的呼吁下,金华婺城区乾西乡政府宣布取消了由官方主办的湖头狗肉节。这次国内动物保护运动的里程碑式事件,杜玉凤就参与其中。翌年,杜玉凤想看看金华政府是不是说话算话,上网搜索湖头镇的情况,意外发现了玉林狗肉节。

  “我很惊讶还有这样一个节日,让我更意外的是有网友说这个节日已经存在很多年了。”来到玉林后,杜玉凤和很多后来赶到玉林的爱狗人士想法一样,希望政府取缔这个节日。至此,玉林被推至风口浪尖。

  然而,和湖头狗肉节不一样的是,玉林“荔枝狗肉节”并非由官方主办,它甚至并非节日,只是由一个习俗演变而来的说法。

  “玉林吃狗肉从明朝就开始了。”玉林文化时空研究会常务理事李禾说,这种风俗应是当地少数民族的习惯。汉族有“狗肉不上宴席”的说法,但在玉林,狗肉往往是宴请宾朋时的重要菜肴。