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端午节农历是几月几日（附传统习俗活动）
端午一般指端午节。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等，日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。下面是小编为大家收集的端午节农历是几月几日，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
| 【1】端午节介绍 |
| 【2】端午节传统习俗 |
| 【3】端午节如何养生 |
| 【4】端午节吃粽子的来历 |
| 【5】端午养生注意事项 |
端午节介绍
端午节农历是几月几日？
2023年端午节是2023年6月22日，农历五月初五，星期四。
关于屈原的端午节传说：
农历五月初五，是我们国家传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的很多活动都与纪念伟大的文学家屈原有关。
战国时代，楚秦争夺霸权，诗人屈原非常受楚王器重，然而那时屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派们的反对，不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原，有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。公元前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。
江上的渔夫和岸上的百姓，听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，(此风俗日后演变成赛龙舟)人们纷纷拿出家中的粽子、鸡蛋投入江中，让鱼吃了就不会去咬屈大夫尸身。还有郎中把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。过不了多久，水面上浮起了一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾著一片屈大夫的衣襟，人们就把这恶龙拉上岸，抽了筋，然後把龙筋缠在孩子们的手、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，有的还在小孩子额头上写上一个“王”字，使那些毒蛇害虫都不敢来伤害他们。从此，每年五月初——屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，喝雄黄酒，以此来纪念诗人，端午节的风俗就这样流传下来。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
现在国家已将端午调整为国家法定节假日，这样有利于传承民族传统文化，因为清明、端午、中秋等节日有丰富的文化内涵和深厚的历史背景，是中华民族优秀传统文化的重要载体，将这些传统节日增设为国家法定节假日，有利于弘扬和传承我国优秀传统文化，发掘传统文化的丰富内涵，扩大中国文化在国际上的影响，增强全世界华人的凝聚力;有利于人民群众开展各种与节日主题内容相符的活动，如清明节扫墓、祭祀祖先，端午节的赛龙舟、尝粽子，中秋节人相聚、赏明月、品月饼等。
希望大家也能牢记传统节日，勿忘中国传统文化，让我国五千年的悠久历史得到发扬!
看到满街的条幅，听到粽子的叫卖声，读过网络上铺天盖地有关屈原的贴子，忽然醒悟：明天就是端午节了。而明天的端午节，只是城里人亲朋聚餐的因由，是小摊小贩赚钱的契机，是商家推销自己的良策，与屈原无关。
明天是五月初五，是城里人的端午节，而在家乡，端午节却是五月十五。因为五月初五农活正忙，稻田里的秧苗还未插完，棉田里的杂草还未除净，正是农人们播种丰收播种希望的黄金时期，他们哪里会有闲心坐下来过节呢，即使勉强自己将身体坐到了餐桌的旁边，他们依然会魂不守舍，他们的心仍在田间地头，仍在那些庄稼的身上。于是我们的祖先便想出了一个折衷的办法，节也要过，农活也不耽误，只好让端午节作出让步，等农活做完后，就把端午节作为庆祝播种的节日吧。这样的端午节，自然与屈原无关了。
在我的印象中，端午节是家乡人每年必过的四大节日之一。根据农活完成情况的不同，家乡人又把端午节分为早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五，在家乡起初是没有的.，后来因为农村与城市亲友网络的扩大，有好些嫁到城里的女儿都在这一天回家来过端午节，于是有亲友在城里的人家便把这一天当成他们的端午节了，后来得到大家的普遍认可，自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷实的大户人家以此作为端午节的前奏，于是五月初五也就有小端午之说了。而那些家道殷实的人家多半都是那一方的地主或者富户，家里都请有长工或短工，在五月初五这一天，长工或短工都还在为他们辛勤的劳动，他们有些之所以选在五月初五过端午，其主要目的还是为了慰劳一下那些长短工们，让他们死心踏地的为他们卖命，同时也是一种积德行善的途径，以此博得乡邻的口碑，可谓一举多得，他们又何乐而不为呢。于是，即使家乡的早端午是五月初五，是屈原投江的日子，但这一天依然与屈原无关。
家乡的中端午是五月十五，也称正端午。顾名思义，这一天才是家乡人真正意义上的端午节，因为到这一天为止，家乡大部分人都把一年的希望播到了地里，农活可以暂时告一段落了，为了纪念他们播种的辛苦，为了庆祝他们阶段性的胜利，他们便借用了这个传统的节日，只是赋予了它暂新的内涵罢了。这一天，姑娘多的人家可就热闹了，因为在这一天，姑娘女婿都携着子女回娘家过节，其实也没有谁作出一个什么规定，只是大家都这样，于是便有了一种约定俗成的默契，后来在家乡便有了这样的一种说法，端午节便是姑娘回娘家的日子，当然也就与屈原无关了。
家乡的晚端午是五月廿五，也称末端午或尾端午。也就是说到这一天为止，家乡的端午节才算过完了。据说之所以有这个末端午之说，一是为了与早端午相呼应，二是照顾那些田多劳少又无力请工的人家，他们往往在正端午这一天还在地里劳作，等到他们收工上岸，人家的端午早过完了，于是他们便在五月廿五这天过晚端午，也算是坐上了端午的末班车吧，只是节日的气氛淡了许多，但亲情依旧，庆祝的心情依旧，从某种意义上说，是他们为端午节划上了一个圆满的句号。只是，这样的端午节，依旧与屈原无关。
从早端午到晚端午，家乡的端午节足足要过二十一天，而家乡的春节从腊月廿四过小年开始算起到正月十五花灯送年为止，满打满算也就二十二天，因此，家乡的那些德高望重的长者便大声呼吁，乡亲们啊，端午节的战线再不能拉长了，否则就要超过春节了，那还成什么体统呢，没有规矩不能成方圆啊!到这时，才遏制住了端午节继续发展的势头，否则，家乡人一定会把端午节弄得比春节还要隆重。由此可见，端午节在家乡人的心目中是多么的重要，只因家乡的端午节象征着播种，象征着希望，所以仍然与屈原无关。
其实家乡并不叫端午节，他们叫过端阳，就如他们把春节说成过年一样。尽管说法不同，但实际意义却是完全一样的。过年的意思便是年年难过年年过，那么过端阳又何尝不是如此呢，人生本是一条苦难的长河，偶尔在长河中拾起一小瓣精致的贝壳或者到银河采撷到一丁点星光，以此来点燃乡亲们播种的希望之光，自然也不失为一种东篱采菊的怡然自得。只是，过了这些节日之后，他们依然是“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”，但在他们求索的空隙中，忙里偷闲度过的这样的端午节，真的与屈原无关。
端午节传统习俗
1、赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
2、吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的`又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
3、佩香囊：
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
4、悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
5、悬钟馗像
钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
6、挂荷包和拴五色丝线
应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
孟元老的《东京梦华录》卷八记载：端午节物，百索、艾花、银样鼓儿，花花巧画扇，香糖果子、粽小，白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首，与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上，士庶递相宴赏。
陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形，或带或钉门上，以禳赤口白舌，又谓之搐钱”。以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。
类似还有饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。
端午节如何养生
1、吃粽子
粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。
粽子总会用到芦苇叶，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。
粽子不宜作为一餐当中的惟一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水，可帮助吞咽和消化，同时，在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果，最好是凉拌菜，这样可增加纤维素的摄入，而维生素本身就是一种消化酶，可促进粽子的消化。
2、挂香囊
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在致密的布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。
家长可以将香囊放在孩子的衣兜里或枕边，对于流感、白喉、水痘、流行性脑膜炎、麻疹等传染病均有一定的预防和辅助治疗的功能。夏天气温高，很多人经常觉得没胃口，也在身边放个香囊。因为香囊里中药的香气被人体吸收以后，可以促进消化腺活力，增加分泌液，从而能够增强食欲。
由于香囊中的药物有通窍的作用，孕妇要慎用。另外要保持香囊的干燥，注意防水、防潮。若香囊接触皮肤处出现红疹、瘙痒等现象，请立即取下香囊，挂于室内空气流通处或车内。
3、喝雄黄
酒医史渊源《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。我国民间有”早端午、晚中秋“之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端午节早晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。”
制备雄黄酒的方法很简单，用于成人饮用的，则取微量经过水飞处理的雄黄细粉，现行药典规定内服用量为0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中，再加入15毫升~20毫升白酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红黄色的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物则弃之不用，饮用量约15毫升左右。
4、赛龙舟、洗龙湫水
龙湫水也就是龙舟竞渡过的水，人们认为那是好水、活水，故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗，民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。
划船运动对“坐”班族更有益。双桨同时划的动作，可以使身体的双侧都得到很好的锻炼。划船运动中的后拉、前推、摇桨等动作，对上半身的'肌肉是非常好的锻炼，提高了肌肉质量，以及协同工作能力。
划船运动过程中一般都会有腰腹的前后俯仰动作，这能很好地锻炼腰腹部肌肉，减少腹部脂肪的效果也很明显；对改善腰肌劳损、肌肉僵硬，以及椎间盘等健康问题，都起到了非常好的作用。
5、悬艾叶菖蒲
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
6、煮大蒜
大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。端阳节早晨，全国大部分地区的习俗是煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。
大蒜的味道那也是众人皆知，吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗？其实，大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
7、滚吃鸡鸭鹅蛋
全国各地均为流行。端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。
中医认为，鸡、鸭、鹅蛋药性不同，人们最好根据自身体质选择。鸡蛋性平，适合大多数人吃，尤其是营养不良时吃鸡蛋可恢复体力。但蛋白不易消化，老年人和肠胃不好的要少吃。鸭蛋性凉，长痘、上火时吃可以清热解毒。体质寒凉、脾胃虚寒的人应少吃。鹅蛋性温，中医认为可补中益气，老年人、体虚的人可吃鹅蛋补身。
8、吃五黄
端午节里为何要吃“五黄”？专家说，这是江南一带的习俗，黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色，五月麦熟，也是丰收景象，带有吉祥意味；雄黄之黄，克杀邪毒，也有驱除五月气候中邪气的作用。所以说，吃“五黄”的目的是驱邪毒、求吉祥。
端午节最大的风俗就是吃，古代南京和苏州、常州、杭州都吃‘五黄’，黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒，这就是‘五黄’。在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
除了“五黄”以外，南京还有“五毒”的说法，专家说：“端午节是5月5日，5月是独月，5日是独日，在独月独日那是‘毒气’冲天，所以端午这天要注意防五毒，‘五毒’是毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆，所以南京还有一道菜叫‘炒五毒’，哪五样菜呢？是银鱼、虾米、茭菜、韭菜和黑豆腐干放在一起炒，是端午节要吃的”。
端午节，传统习俗有吃粽子、悬艾草、挂香囊、戴五彩线……细细品味，几乎每个习俗都可以找到健康的根源。其实，随着年龄的增长，知识的积累，阅历的丰富，我们会越来越感慨古人的睿智，他们给后人留下了很多宝贵的传统习俗。
端午节吃粽子的来历
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
清代乾隆帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”
九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。
清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。
缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的.，甜甜的，别有风味。
日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。
马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。
端午节吃粽子的寓意
1：驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
2：纪念屈原
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
屈原是战国时楚人，当他看到国家将亡时，于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体，并将米饭撒到江中，防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节，有了龙舟竞渡，有了吃粽子。另有一个鲜为人知的版本，是说屈原生前正直，是他的政敌在江中追赶他的小船，将他杀害后，装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行，伪作了“怀沙”一篇遗文，传言屈原是自杀。但老百姓心中有数，于是也有了端午节，划船是暗示小人们追杀屈原，包粽子，是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。
端午养生注意事项
端午前后要养阳
①少吃生冷、寒凉食物，多喝温水
此时胃中本身就虚冷，还吃大量生冷、寒凉的食物，内在就会越冷，这样体内的热量就散发不出去。为什么？
因为大脑会误以为人体内部的热量已经散发出去，于是下令收缩毛孔，停止排热。这样会使汗毛孔宣泄不畅，体表散热困难。情况严重的，会引发中暑。
所以，应该多喝温水，胃里暖和了，出了汗，热量就随汗液排走了。
②出了汗不能马上进入空调房，适当晒晒太阳
夏天皮肤毛孔是张开的，出了汗马上进入开足冷气的空调房，毛孔会自我保护，而突然关闭。这样，水分遇寒会凝聚，停留在体表，从而转变成水湿。
如果身体的阳气不是很旺盛，毛孔的调节便不会那么灵敏，出了汗突然遇寒，毛孔却没有及时关闭，寒则会直接通过皮肤进入人体，这样也不利健康。
夏天应该适当晒太阳，晒太阳有利于保护体内阳气。中医认为，腹为阴，背为阳，所以晒背部有助于升阳，7点-9点晒太阳是比较合适的。
③常运动
中医认为，凡是动皆属阳，不动属阴。积极参与赛龙舟等活动，进行慢跑、散步等锻炼，运动四肢能振奋脾阳，助生阳气。
端午时节除了要养阳，这些习俗里也大有养生智慧。
端午养生5件事，防病又驱邪
1.吃粽子，健脾益胃
端午后，易受炎热天气影响而上火，包粽子常用芦苇叶、竹叶、荷叶等，这些粽叶都属于凉性，具有清热除烦的作用，能清心降火。包粽子选用的米有粳米、籼糯米、黑糯米等，它们属于五谷之一，能益气养血、滋养脾胃。
所以，端午时节吃粽子，不仅清热除烦、生津，还能益气健脾、开胃消食，有利体力恢复。另外，粽子的内馅加入莲子能健脾除湿，加大枣可补气养血，加赤小豆具有消肿的作用。
但是，粽子也要适量吃，不可贪食。一天中，中饭时是最适合吃粽子的时间，这时脾胃的阳气最盛，消化食物比较快。脾胃消化功能不好的人最好选在午饭时间吃，一天内不要吃太多。吃完粽子1小时后可散步，帮助肠胃蠕动、消化。
2.挂艾叶、菖蒲，杀菌防病
中医认为，艾叶芳香避秽，具有杀菌防病的作用。《本草纲目》中也有记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。
菖蒲叶含有挥发性芳香油，具有开窍醒神、芳香化湿、宁神益智的功效，在门口挂菖蒲还能杀虫灭菌。
古人把艾草和菖蒲悬挂在门口，以驱邪防病，燃烧艾叶能预防瘟疫、驱蚊、消毒空气。
3.佩香囊，驱邪防病
贴身佩戴香囊也是古人防疫的方法之一，具有增强免疫力、预防传染、驱邪防病的作用，有“佩戴香草袋，不怕五虫害”的说法。
小小香囊是怎么做到驱邪防病的`？
香囊中通常是这几味中药材：艾叶、苍术、白芷、藿香、肉桂、丁香。艾叶能散寒祛湿、杀菌消毒；苍术可健脾化湿、增加食欲；白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍的作用；藿香能芳香化浊、祛风散寒；肉桂能温脾肾、活血化瘀；丁香可温肾助阳、温中降逆。
大家可以在家自制端午香囊，其中苍术、白芷、藿香、艾叶可以放多一些，以芳香化浊、避秽，因丁香、肉桂的气味比较浓重，要少放一些。
香囊可以随身佩戴，借助身体的温度来散发香味，也可以放在阳光照射处或车内，以起到健脾和胃、散风驱寒、理气止痛等作用。
4.泡药浴，杀菌防病
端午时节宜用佩兰来药浴，佩兰气味芳香，其挥发油具有健脾化湿、杀菌防病的作用。用佩兰药浴能预防细菌、病毒感染，有防蚊驱虫、止痒的作用。
将佩兰放入锅中煮水，用煮好的佩兰水倒入浴盆中泡澡。当然，也可以用毛巾蘸取佩兰水，在身上擦拭，也有杀菌防病的作用。
需要注意的是，佩兰不可煮太久，因它的香气容易散发，煮5-10分钟即可。
5. 端午艾灸，祛寒湿、升阳固本
农历五月，自然界阳气非常旺盛，同时湿气也重，容易滋生细菌。艾叶是纯阳之物，在阳气最盛的时候艾灸，补益的效果能够达到最佳，能很好地抵御寒湿、排毒驱邪、补益人体阳气。
艾灸中脘穴、神阙穴、关元穴，可以祛寒湿、排毒驱邪、升阳固本，提升体抗力。
端午时节，天气炎热，养阳的同时，可以适当吃粽子健脾胃，另外通过挂艾叶和菖蒲、佩香囊、泡药浴、艾灸的方式来驱邪防病，度过一个舒适的端午。
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